Assalamualaikum.

Sebenarnya banyak cara membangun personal branding seorang penulis. Mulai share ke media social atau pun sering menulis di media massa. Namun, sebenarnya masih ada cara membangun personal branding penulis yang antimainstream. Yaitu unjuk gigi di IDN Media.

Cara membangun penjenamaan seorang penulis yaitu dengan menulis artikel di IDN Media. Tak hanya menulis non-fiksi, kalian bisa menulis karya fiksi di IDN Media. Tak hanya menulis saja, membangun branding seorang penulis juga bisa dilakukan dengan live streaming di IDN App.

Trend Live Streaming

Saat ini, konten live streaming media-media di Indonesia sudah semakin berkembang. Gen Z di Indonesia lebih menyukai konten live streaming yang memiliki banyak keunggulan. Menurut riset Indonesia Gen Z Report 2022 yang dilakukan oleh IDN Research Institute, Gen Z sebagai generasi yang tumbuh di era digital lebih tertarik mengkonsumsi konten dengan format video. Alasannya, informasi dengan format visual lebih mudah diserap dan lebih praktis. Prosentase konten yang berbasis video masih mendominasi pilihan kaum Gen Z sebesar 75%. Sedangkan di posisi terbesar kedua adalah konten live streaming sebesar 13%.

Manfaat Live Streaming Untuk Penulis

Banyak media yang menyediakan fitur live streaming dengan segala keunggulannya. Apa saja manfaatnya live streaming?

Jangkauan pasar lebih luas

Dengan melakukan live streaming yang diadakan suatu media maka secara tidak langsung akan memperluas audiens. Dengan begitu penjenamaan diri lebih luas dikenal. Sebagai seorang penulis, hal tersebut tentu sangat bermanfaat saat akan promosi sebuah karya. Penulis bisa melakukan live streaming dengan memberikan tips menulis ataupun membaca nyaring karya orang lain lewat live streaming.

Berinteraksi secara langsung

Salah satu kelebihan live streaming bagi penulis adalah bisa berinteraksi langsung meski melalui screen-to-screen dengan audiens. Audiens bisa bertanya secara real time dan dijawab saat itu juga.

Biaya marketing murah

Live streaming ini bisa dijadikan suatu strategi marketing seorang penulis untuk membranding diri atau pun dengan promosi karya. Dengan mengadakan live streaming di suatu media tentu tidak memerlukan biaya yang mahal. Kalian hanya butuh modal data seluler internet tanpa harus menghabiskan kuota bergiga-giga, kalian sudah bisa branding diri dan promosi karya kalian sebagai penulis.

Meningkatkan kesadaran merek (brand awareness)

Live stream merupakan konten yang bisa meningkatkan kesadaran merek atau produk. Penulis yang melakukan live stream dengan membagikan ilmu kepenulisan akan dikenal oleh para penonton sehingga penonton akan mengenal karya penulis tersebut.

Live Streaming di IDN App

IDN App meluncurkan fitur yang membantu para penulis untuk bisa branding diri (para wirausaha juga bisa loh memasarkan produknya) melalui App Live dengan cara live streaming.

Selama live streaming berlangsung, para streamer bisa sangat terhibur karena penonton bisa interaksi langsung lewat kolom chat dan bisa langsung dibalas oleh para streamer. Untuk para penulis bisa banget memanfaatkan fitur ini untuk saling diskusi mengenai suatu karya atau saat berbagi tips trik kepenulisan.

Di IDN Live memiliki berbagai macam tema yang bisa diikuti penonton. Streaming yang dilakukan pun bisa berawal dari yang ringan-ringan. Beberapa streamer melakukan live streaming dengan bermain game bersama, berbagi tips, atau hanya mengobrol saja seperti lagi nongkrong di kafe.

Uniknya, di IDN Live ini ada micro community yang merupakan para penonton streaming yang loyal pada streamer mereka. Salah satu tips agar live streaming kita ditonton banyak orang yaitu dengan berinteraksi lebih sering atau interaksi dua arah yang lebih digemari.

COO IDN Media sendiri memiliki harapan terhadap Live Streaming di IDN Live ke depannya.

“Harapannya, kami dapat memindahkan aktivitas nongkrong bareng di offline ke online di IDN Live, dengan melibatkan interaksi antara streamer dengan audiensnya. Selain itu, kami juga ingin mengeksplorasi aktivitas lain yang dapat dilakukan di live streaming. Saat ini, IDN Live baru memiliki beberapa ratus streamer. Ke depannya, kami berharap dapat menjaring ribuan bahkan puluhan ribu streamer untuk membuat konten di IDN Live. Dengan konten yang lebih interaktif dan jumlah streamer yang lebih banyak, diharapkan micro community ini akan menjadi semakin solid. Kuncinya satu, yaitu memfasilitasi kegiatan nongkrong bareng secara online untuk menciptakan micro community.” ungkap William.

Siapkah para penulis ngadain live streaming di IDN Live?

Nah, masalah utama dari para penulis ini adalah kita terbiasa bekerja di balik layar, tidak pernah tampil di depan orang banyak kecuali saat didapuk menjadi pembicara daring ataupun luring tentang kepenulisan. Padahal seorang penulis juga harus pintar branding karya dan dirinya dengan share di berbagai media sosial. Menjadi streamer di IDN live bisa menjadi cara untuk mempromosikan karya penulis maupun penjenamaan diri saja. Agar orang lebih banyak mengenal kita sebagai penulis.

Sudah siapkah teman-teman penulis untuk menjadi streamer di IDN Live?

Yuk, segera daftarkan diri kalian di IDN Live!

Referensi :

https://journal.socialights.id/live-streaming-adalah/

Read More

Bisnis Kuliner Sushi (Sumber: Pexels/Valeria Boltneva)

Semakin berjalannya waktu, membuka bisnis kian banyak diminati masyarakat untuk memperoleh penghasilan yang besar. Bahkan, kaum milenial saat ini juga banyak yang menggeluti bisnis. Ada berbagai jenis bisnis yang menjanjikan untuk dicoba, salah satunya yakni di bidang kuliner.

Bisnis kuliner memang memiliki peluang yang besar untuk bisa terus bertahan, pasalnya makanan menjadi salah satu kebutuhan pokok manusia. Sehingga tidak akan sulit untuk menemukan pasar yang tepat.

Akan tetapi, memulai bisnis kuliner tentu harus mempertimbangkan berbagai tantangan yang harus dihadapi. Ini akan berguna bagi Anda agar dapat mengembangkan bisnis tersebut dan tidak gulung tikar.

5 Tantangan dalam Bisnis Kuliner yang Harus Dihadapi

Saat ini semakin marak adanya bisnis kuliner, dari makanan berat hingga makanan ringan. Memang dapat dikatakan bahwa bisnis kuliner sangat menjanjikan, sehingga tidak heran jika semakin banyak bisnis kuliner bermunculan. Bagi Anda seorang pemula yang ingin terjun dalam bisnis kuliner maka harus memahami terlebih dahulu tantangan yang harus dihadapi.

Nah, berikut ini 5 tantangan dalam bisnis kuliner yang harus Anda hadapi.

1. Menemukan Target Market

Salah satu faktor esensial yang harus dipikirkan saat menggeluti bisnis kuliner yakni bagaimana menemukan target market. Anda harus menemukan cara yang efektif untuk menarik konsumen membeli produk Anda.

Selain itu, Anda juga harus memikirkan bagaimana cara mempertahankan konsumen agar selalu membeli produk yang Anda jual. Sehingga, Anda tidak akan kehilangan konsumen lama dan di sisi lain, Anda akan mendapatkan kosumen baru. Salah satu cara yang dapat Anda lakukan yakni dengan terus melakukan inovasi dalam bisnis kuliner Anda.

2. Keuangan Sepenuhnya Belum Siap

Tidak dapat dipungkiri bahwa dalam merintis bisnis dibutuhkan modal yang tidak sedikit. Selain untuk menyiapkan anggaran lokasi dan juga bahan baku, Anda juga harus menyiapkan dana cadangan untuk mengantisipasi berbagai kemungkinan yang terjadi.

Sehingga, Anda perlu menyiapkan keuangan dengan sebaik mungkin agar berbagai kemungkinan yang terjadi dapat diatasi dengan cepat. Ini juga akan membuat bisnis Anda dapat bertahan dan berkembang.

3. Pertimbangkan Pemilihan Menu dan Produk

Salah satu faktor yang mempengaruhi keberlangsungan bisnis kuliner yakni terletak pada pemilihan menu ataupun produk yang dijual. Anda harus memikirkan menu yang tidak monoton, berbeda dari yang lain dan juga harus selalu berinovasi.

Inovasi menu dalam bisnis kuliner merupakan suatu hal yang harus dipikirkan. Pasalnya, kebaruan menu akan membuat konsumen merasa tidak bosan dan akan kembali lagi untuk membeli produk yang Anda jual.

4. Pemilihan Lokasi yang Tepat

Pemilihan lokasi menjadi salah satu hal yang harus dipertimbangkan sebelum Anda memutuskan untuk membuka bisnis kuliner. Lokasi akan sangat menentukan keberlangsungan bisnis Anda. Sederhananya, lokasi yang tidak strategis dan sulit dijangkau akan membuat konsumen tidak mengetahui bisnis Anda.

Nah, akan berbeda jika Anda memilih lokasi strategis yang ramai seperti di dekat sekolah, kampus, ataupun fasilitas umum lainnya. Ini akan membuat bisnis Anda mudah dikenali konsumen. Tentu, Anda akan jauh lebih mudah menemukan target market.

5. Pemilihan Supplier yang Terpercaya

Menemukan supplier yang terpercaya untuk bisnis kuliner Anda terbilang susah susah gampang. Terutama, jika Anda mencari supplier daging. Pasalnya, tidak semua supplier daging amanah dalam menjalankan bisnisnya.

Anda juga harus mengecek bagaimana kualitas daging yang dijual supplier tersebut, apakah memiliki kualitas yang baik atau tidak. Karena, hal ini juga akan berpengaruh terhadap bisnis kuliner Anda. Nah, untuk mengatasi kerisauan tersebut Anda dapat menemukan solusinya di Banda, supplier daging berkualitas.

5 Keunggulan Banda Sebagai Supplier Daging Berkualitas

Banda merupakan salah satu supplier daging berkualitas yang telah dipercaya untuksupply berbagai UMKM di bidang kuliner, restoran, cafe, hotel, hingga berbagai e-commerce ternama. Selain Itu, Banda juga menyediakan support pelatihan, marketting maupun konsultasi bisnis secara gratis untuk mitra.

Nah, inilah berbagai keunggulan Banda sebagai supplier daging berkualitas untuk bisnis kuliner Anda.

1. Menyediakan Berbagai Macam Produk Berkualitas

Banda menjadi salah satu supplier ternama untuk berbagai produk unggulannya yang terdiri dari daging, salmon, seafood dan juga ayam. Produk Banda juga tersedia dalam berbagai ukuran sehingga dapat disesuaikan dengan kebutuhan Anda, semua produk yang dijual sudah tersertifikasi halal, ada berbagai macam olahan seperti fillet, karkas dan giling.

2. Tersedia Pesanan Khusus

Bagi Anda yang akan membuka bisnis kuliner maka Banda dapat melayani dengan pesanan khusus, misalnya saja dari segi ukuran,kemasan hingga potongan yang Anda inginkan. Tentu ini akan membuat Anda jauh lebih mudah.

3. Sistem Order yang Cepat dan Mudah

Untuk melakukan pemesanan produk Banda tentu Anda tidak akan direpotkan dengan sistem yang berbelit-belit. Anda bisa langsung melakukan pemesanan menggunakan Whatsapp resmi mereka yang ada di website Banda maupun akun Instagram resminya.

4. Testimoni Positif dari Seluruh Pelanggan

Banda merupakan supplier terpercaya dan telah mendapatkan testimoni kepuasan dari seluruh pelanggannya. Banda telah dipercaya oleh costumer besar seperti Ichiban Sushi, Sayurbox, Taanku, Balista, D'Cost, dan Abuba. Seluruh konsumen merasa puas dengan berbagai produk yang dijual oleh Banda. Banda juga telah dipercaya untuk supply berbagai e-commerce ternama, hotel, hingga restoran besar.

Pelayanan di Banda sangat memuaskan sekali. Setiap saya pesan dengan kuota dan jenis barang yang saya butuhkan pasti Banda selalu bisa kasih. Sampai sekarang sudah ada 46 store yang disuplai sama Banda dan pengiriman selalu bisa diandalkan. Jadi setiap minggunya saya gak perlu khawatit lagi kalo mau stok barang. (Astuti, Purchase Manager Ichiban Sushi)

 

Produk-produk yang Banda sediakan sangat bervariatif sekali, mulai dari aneka Seafood, ayan, daging dan produk olahan pun semuanya ada. Kalau lagi butuh produk baru nih, kita udah ga oerlu bingung karena tinggal mengajukan aja langsung produknya apa, pasti Banda selalu siap menyediakan. Jadi kalau mau supply berbagai produk kita bisa sekalian. (Nico, Head of B2B Sayurbox)

Jadi, tunggu apalagi? Yuk, mulai bisnis kulinermu dengan mempercayakan seluruh bahan baku daging berkualitas di Banda. Dapatkan berbagai produk berkualitas dan variatif sesuai yang Anda butuhkan.

Read More

Upgrade Blog Tanpa Rusak SEO (Sumber: unsplash.com)

Untuk Kalian yang mengelola blog bisnis, melakukan upgrade blog adalah hal yang sangat penting. Hal ini bertujuan untuk memperbaiki kekurangan atau melakukan rebranding terhadap blog.

Upgrade blog ini juga bertujuan untuk meningkatkan kualitas blog, yang sebelumnya biasa saja agar berkembang lebih baik. Jika Kalian sudah lama mengelola sebuah blog, tentu akan paham mengenai hal ini. Namun jika sebaliknya, Kalian bisa memanfaatkan layanan update blog murah untuk mengerjakan pekerjaan tersebut.

Blog bisnis sendiri bermanfaat untuk meningkatkan trafik dan visitor, kemudian menjadikan sebagai prospek dalam mendorong penjualan.

Blog berada pada batasan website yang lebih bernyawa daripada sekedar kumpulan link tapi kurang introspektif dari sekedar sebuah diary yang disimpan di internet.” - Scott Rosenberg, pakar internet.

Langkah untuk upgrade blog umumnya akan diikuti dengan perubahan tampilan website. Kemudian, hal yang perlu Kalian perhatikan adalah, perubahan alamat blog Kalian. Hal tersebut tentu akan berdampak pada tampilan blog yang akan semakin bagus.

Banyak orang yang menggunakan platform blogspot lantaran dianggap lebih sederhana untuk dioperasikan. Hanya saja, platform ini butuh penggunaan sub domain untuk alamatnya. Namun, tidak perlu khawatir karena platform ini bisa untuk diupgrade.

Cara Upgrade Blog

Namun, yang menjadi pertanyaan adalah, bagaimana cara upgrade blog namun tidak merusak SEO yang sudah dibangun? Dalam melakukan upgrade tersebut, tentunya bertujuan untuk meningkatkan kualitas website. Hanya saja, kemungkinan akan berpengaruh terhadap SEO.

Misalnya karena ada perubahan sistem algoritma Google, serangan SEO negatif termasuk tampilan blog yang sudah mengalami perubahan. Hal tersebut menjadi faktor mengapa situs Kalian sudah tidak lagi menempati halaman pertama pada mesin pencarian. Tentunya Kalian tidak ingin hal tersebut terjadi.

Agar proses upgrade blog tidak merusak SEO berikut adalah beberapa cara yang harus dilakukan :

1. Hosting WordPress

Untuk menampung data-data yang ada pada website, Kalian butuh hosting. Kalian bisa memilih layanan hosting yang murah namun tetap berkualitas. Kemudian, Teman-teman harus mempersiapkan nama domain untuk blog Wordpress yang baru.

Setelah mengaktifkan hosting tersebut, Teman-teman menginstall WordPress pada hosting lewat cPanel.

2. Ekspor Data Blog

Sebelum upgrade blog dilakukan, Kalian bisa mengekspor data blog dan cadangkan ke komputer dalam format XML. 

Kalian bisa melakukannya dengan :

- masuk ke Admin Blogger

- masuk ke menu Impor 

- Cadangan. 

- Pilih cadangkan Konten. 

- Selanjutnya, akan muncul kotak dialog. Kalian bisa simpan data ke komputer. Data tersebut bisa diunduh.

3. Import Blogger ke WordPress

Setelah mengunduh data cadangan di atas, selanjutnya masuklah ke WordPress. Namun, pastikan domain dan hosting sudah aktif, serta terinstall pada WordPress. 

Caranya:

- masuk ke Admin 

- klik Tools

- Import

- pilih Blogger

- Selanjutnya, pilih Install Now pada dashboard WordPress. Perlu diingat, di sini butuh plugin berupa Blogger Importer untuk memindah data cadangan ke WordPress.

- Jika Kalian sudah memasang plugin tersebut, kemudian pilih Choose File untuk mengunggah data XML tadi. 

- Lalu, klik Upload File. 

Dengan demikian, blogger Teman-Teman sudah berpindah ke WordPress.

4. Setting Permalink

Agar tidak kehilangan peringkat pada Google, berikutnya Kalian harus melakukan setting Permalink dan Redirection. Permalink adalah struktur dari SEO. 

Untuk melakukan pengaturan permalink, Teman bisa lakukan ini:

- masuk ke menu Settings kemudian Permalinks. 

- pilih Custom Structure

- tambahkan kode yang sudah tersedia

- Klik save

5. Setting Redirection

Pengaturan Redirection juga menjadi hal penting untuk memastikan situs tidak kehilangan peringkat Google. 

- Teman-teman harus menginstall dan mengaktifkan plugin Blogger to Wordpress Redirection. 

- Jika sudah, masuk ke menu Tools, kemudian Blogger To WordPress Redirection dan Start Configuration.

Plugin tersebut akan mendeteksi keberadaan URL blog. 

- Klik Get Code untuk memperoleh kode Redirection

- Teman-teman akan menerima kode untuk Redirection User dari blogger ke WordPress baru

- Masukkan kode tersebut ke dalam template Blogger

- Masuk ke dashboard blogger dan pilih tema

 

- Klik pada template klasik untuk memunculkan tampilan yang lengkap dengan editor HTML

- Tempelkan kode script yang sudah disalin sebelumnya dari plugin blogger ke WordPress Redirection untuk pengganti script di halaman editor HTML blogger

- Klik Simpan Tema

- Masuk kembali ke Wordpress dan masuk ke plugin Blogger to WordPress Redirection

- Pilih opsi Verify Configuration

Sekarang blog Teman-teman sudah berpindah ke WordPress baru sepenuhnya. Langkah tersebut tidak akan berpengaruh atau merusak kualitas SEO blog Teman-teman.

Read More

Assalamualaikum teman-teman, sudah makan apa belum? Sebagai muslim, tentu kita mencari makanan yang 100% halal. Jadi, kalau lagi jalan-jalan di Mall, pastikan mencari restoran atau kafe yang sudah punya sertifikat halal MUI ya. Namun apakah teman-teman sudah memahami apa itu makanan halal?

Kalau teman-teman sedang traveling ke luar negeri, kudu lebih hati-hati. Pastikan makan di restoran halal atau ikut paket tour yang halal. Kalau tidak ikut travel halal, cara amannya adalah dengan makan yang terbuat dari sayuran, tanpa campuran alkohol atau rhum.

Pengertian Makanan Halal

Makanan Halal adalah makanan yang diperbolehkan dikonsumsi oleh umat Muslim yang sesuai dengan ketentuan syariat agama Islam. 

Makanan Halal dan Haram (Sumber: Pexels/ Karolina Grabowska)

Dasar Hukum Makanan Halal

Dasar hukum makanan halal menurut Al-Qur'an adalah Surat Al Maidah ayat 88 yang bunyinya, “Dan makanlah yang halal lagi baik dari apa yang telah Allah rezekikan kepadamu.”

Jadi, Allah itu udah sangat baik sekali memberikan kita rezeki sehingga bisa dan mampu membeli daging-dagingan. Mbok ya pilihlah makanan yang halal dan baik.

Kemudian, Al-Qur'an juga menyebutkan makanan halal dalam surah Al-Baqarah ayat 172. Isinya, “Hai orang-orang yang beriman, makanlah di antara rezeki yang baik-baik, yang kami berikan kepadamu, dan bersyukurlah kepada Allah jika kepada-Nya kamu benar-benar menyembah.”

Dari dua ayat Al-Qur'an tersebut sudah jelas ya bahwa umat muslim wajib makan yang halal. Perintahnya jelas dan tidak boleh dilanggar. Lagipula, di Indonesia jumlah makanan yang halal jauh lebih banyak daripada yang haram.

Meskipun begitu, Al-Qur'an juga memberikan ruqshoh (kemudahan) saat dalam keadaan terpaksa dan tidak ada makanan lain untuk mengisi perut yang sangat kelaparan maka makanan haram itu boleh dimakan dan tidak berlebihan (ingat ya perlu digaris bawahi tentang sebab dibolehkannya makan makanan haram.) 

“Sesungguhnya Allah mengharamkan bagimu bangkai, darah, daging babi, dan hewan yang ketika disembelih menyebut nama selain Allah. Tetapi barangsiapa terpaksa (memakannya), bukan karena menginginkannya dan tidak (pula) melampaui batas, maka tidak ada dosa baginya." (Al-Baqarah:173)

Pentingnya Konsumsi Makanan Halal

Mengkonsumsi makanan halal sangat penting untuk kehidupan kita. Ini dia alasannya konsumsi makanan halal.

Diterima ibadah sholat kita

Mengapa harus makan makanan halal? Karena akan menjaga ibadah terutama salat. Di dalam sebuah hadis shahih disebutkan bahwa orang yang minum alkohol tidak akan diterima salatnya selama 40 hari.

Sebagaimana dalam sabda Nabi saw. 

Dari Ibnu Umar ra bahwa Nabi SAW bersabda, "Orang yang meminum khamar, tidak diterima shalatnya selama 40 hari. Siapa yang bertaubat, maka Allah memberi taubat untuknya. Namun bila kembali, hak Allah untuk memberinya minum dari sungai Khabal." Seseorang bertanya, "Apakah sungai Khabal itu?" Beliau menjawab, "Nanahnya penduduk neraka." (HR Ahmad)

Diterimanya doa 

Selain itu, makanan halal akan memudahkan untuk diterima doanya. Dalam sebuah hadis shahih disebutkan bahwa doa (seorang muslim) tidak akan diterima kecuali orang yang berdoa memakan makanan dari sumber yang halal.

Rasulullah SAW bersabda: "Sesungguhnya Allah Maha Baik dan tidak menerima kecuali yang baik. Dan sesungguhnya Allah SWT telah memerintahkan kepada kaum Mukminin dengan sesuatu yang Allah perintahkan pula kepada para rasul. Kemudian Rasulullah SAW menyebutkan seseorang yang melakukan perjalanan panjang dalam keadaan dirinya kusut dan kotor, dia menengadahkan kedua tangannya ke langit seraya berdoa: "Wahai Rabb-ku, wahai Rabb-ku," namun makanannya haram, minumannya haram dan pakaiannya haram dan kenyang dengan sesuatu yang haram, lalu bagaimana mungkin doanya akan dikabulkan?" (HR. Muslim).

Mendapat keberkahan hidup

Jika kita makan makanan halal maka akan mendapatkan keberkahan dalam hidup. 

Sebagaimana diriwayatkan dalam hadits:

"Jikalau sekiranya penduduk negeri-negeri beriman dan bertakwa, pastilah Kami akan melimpahkan kepada mereka berkah dari langit dan bumi, tetapi mereka mendustakan (ayat-ayat Kami) itu, maka Kami siksa mereka disebabkan perbuatannya.'' (Al-A'rof: 96).

Bentuk keimanan kita sebagai umat muslim ya tidak mengkonsumsi makanan haram. Dan dalam ayat Quran tersebut sangat jelas dikatakan akan melimpahkan berkah dari langit. Melimpah. Bukan lagi memberi sedikit-sedikit. Subhanallah.

Menyehatkan tubuh

Tak hanya itu, dari segi fisik, makanan halal tentu akan menyehatkan tubuh. Allah tidak mungkin melarang sesuatu jika tak ada manfaatnya. Makan makanan haram memiliki keburukan yang lebih besar dibanding manfaatnya untuk tubuh. 

"Dan menghalalkan bagi mereka segala yang baik dan mengharamkan bagi mereka segala yang buruk.” (Al A’raf: 157). Jelas ya, pasti ada sisi buruknya mengkonsumsi makanan yang diharamkan. MasyaAllah.

Sebagai bentuk keimanan kepada Allah

Yang pasti, memakan makanan halal merupakan wujud keimanan kita kepada Allah SWT. 

"Hai orang-orang yang beriman, makanlah di antara rezeki yang baik-baik yang Kami berikan kepadamu dan bersyukurlah kepada Allah, jika benar-benar hanya kepada-Nya kamu menyembah.'' (Al Baqarah 172)

Itulah kenapa pentingnya konsumsi makanan halal. Tidak hanya mengenyangkan tetapi juga membuat hidup lebih berkah dan salatnya lebih khusyuk.

Jenis Makanan Halal

Lantas, apa saja jenis makanan halal?

Menurut surah Al-Baqarah ayat 173 disebutkan makanan yang diharamkan :

“Sesungguhnya Allah mengharamkan bagimu bangkai, darah, daging babi, dan hewan yang ketika disembelih menyebut nama selain Allah. Tetapi barangsiapa terpaksa (memakannya), bukan karena menginginkannya dan tidak (pula) melampaui batas, maka tidak ada dosa baginya."

Dari ayat tersebut, jenis makanan halal adalah:

- Semua daging hewan ternak yang disembelih dengan menyebut nama Allah

- Ikan atau hewan dalam air.

- Sayur-mayur

- Tahu, tempe, 

- susu

- Semua makanan yang baik, tidak kotor dan tidak menjijikan.

- Binatang yang hidup di dalam air, baik air laut maupun air tawar.
- Semua makanan yang tidak diharamkan oleh Allah, Rasul-Nya, dan para ulama

Kalau tempe, tahu, insya Allah halal ya karena dibuat dari kedelai dan saat pembuatannya tidak diberi unsur babi atau alkohol. Begitu juga dengan sayuran dan buah-buahan.

Daging binatang yang umum dimakan oleh orang Indonesia seperti daging sapi, kambing, dan ayam, juga halal. Namun syarat untuk jadi halal adalah ketika binatangnya disembelih, harus menyebut asma Allah. Kalau masih ragu, lebih baik cari penjual muslim atau supermarket halal ya agar yakin bahwa dagingnya 100% halal. Saat makan di luar juga wajib mencari restoran halal.

Makanan yang haram bukan hanya daging babi tetapi juga snack atau hidangan lain yang memakai lemak babi atau gelatin yang terbuat dari babi. Harus hati-hati banget ya terutama kalau mengkonsumsi makanan impor. Lihat dulu bahan-bahannya, apakah mengandung lemak babi atau gelatin? Jika ragu, lebih baik jangan dimakan.

Namun belum tentu binatang selain babi itu halal lho, karena binatang bertaring dan burung predator (seperti gagak) juga haram. Syarat utama kehalalan binatang adalah bukan termasuk karnivora (binatang yang memakan daging). Jadi, anjing, kucing, singa, harimau, itu haram ya.

Kemudian, darah binatang juga tidak halal ya. Teman-teman pernah lihat dadih? Itu adalah makanan yang terbuat dari darah binatang yang ditampung di wadah, lalu dikukus. Dadih jelas haram ya karena terbuat dari darah.

Alkohol juga haram karena termasuk khamr. Hati-hati juga kalau makan di restoran, dan jangan sampai ternyata makanannya dimasak dengan arak. Oleh karena itu harus hati-hati banget kalau makan di luar.

Untuk lebih amannya, teman-teman bisa belanja ayam dan bahan mentah lain di supermarket yang punya sertifikat halal termasuk juga tepung terigu yang diproduksi PT Sriboga Raturaya halal dikonsumsi karena 100% halal dan sudah mendapat sertifikasi kehalalan dari MUI.

Sertifikasi Kehalalan di Indonesia

Lantas bagaimana cara sertifikasi kehalalan di Indonesia? Misalnya ketika teman-teman ingin bikin restoran halal dan membuat produk berbahan terigu, dan ingin membuat sertifikat halal. Lembaga yang mengeluarkan sertifikat halal adalah MUI (Majelis Ulama Indonesia). 

Berikut ini cara pengurusan sertifikatnya:

1. Mengikuti Pelatihan Halal MUI

Pelatihan biasanya bekerja sama dengan Dinas Koperasi dan UMKM. Jadi pastikan aktif mengikuti informasinya ya.

2. Memenuhi Persyaratan

Di antaranya adalah bahan-bahan, produk, dan manajemennya 100% halal. Proses pembuatannya juga halal (tidak tercampur gelatin babi atau bahan haram lain). Saat produksi juga halal dan tidak tercampur kotoran atau najis.

3. Menyiapkan Dokumen

Dokumen yang dibutuhkan antara lain: daftar produk, bahan-bahan, fasilitas penyembelihan (jika menjual dari bahan mentah hewani), manual sertifikat halal, bukti kebijakan halal, dan bukti pelatihan dan audit internal.

4. Pendaftaran, Monitoring, dan Audit

Saat ini, pendaftaran bisa dilakukan secara online agar lebih praktis. Kemudian ada monitoring dari tim MUI. Setelah itu ada audit dan dilanjutkan dengan moniroting pasca audit. Baru keluar sertifikat halalnya yang berlaku selama 2 tahun.

Proses sertifikasi halal memang panjang tetapi wajib dilakukan agar nanti para konsumen yakin akan kehalalannya. Apalagi restoran halal butuh audit yang ketat. Namun jika sudah halal pasti akan lebih laris-manis karena pengunjung yakin akan kehalalannya.

Nah, teman-teman sudah tahu kan apa saja makanan halal dan jenis-jenisnya? Yang tidak halal bukan hanya babi tetapi juga karnivora dan makanan serta minuman yang mengandung darah serta alkohol. Yuk konsumsi makanan halal agar hidup lebih tenang dan berkah.

Read More