Gas Elpiji Habis? Berikut 3 Menu Sahur Praktis Dimasak Pakai Rice Cooker

Alhamdulillah, Allah pertemukan kita di Ramadan tahun ini. Sebagai emak-emak, tentunya persiapan sahur selama satu bulan menjadi hal yang dipikirkan berhari-hari. Kita harus punya rencana yang matang tentang menu sahur praktis saat Ramadan. Meskipun sudah punya rencana matang, ada hal lain yang harus dipersiapkan yaitu perabot memasak seperti tabung gas, rice cooker, oven, atau air fryer. Kita harus memastikan tabung gas elpiji masih terisi. Pasti kesel banget kan pas mau masak sahur ternyata tabung gas elpiji habis, mau cari ke toko penjual gas elpiji yang buka jam segitu juga belum tentu ada.

Terus, kalau kondisi apesnya, gas elpiji di rumah habis, nggak ada toko buka, nggak ada warung makanan buka, kalaupun ada toko jual elpiji tapi stok gas habis, apakah kita lebih baik nggak usah sahur? Jangan, yaa, Bestieee.

Masih ada banyak jalan kok biar kita bisa mendapatkan pahala sahur atau keutamaan sahur saat puasa ramadan karena memang sahur ini hukumnya sunnah muakkad. Alias amalan yang dianjurkan untuk dilakukan.

Bahkan nabi Muhammad SAW juga meminta umat muslim untuk melaksanakan sahur.

“Maknanya, yang menjadi pembeda dan keistimewaan antara puasa kita dan puasa mereka (Yahudi dan Nasrani) adalah sahur. Karena sesungguhnya mereka tidak ada kesunahan sahur, sedangkan kita disunnahkan untuk sahur.” (An-Nawawi, Shahih Muslim bi Syarhin Nawawi)

Sayang banget deh di puasa ramadan kalau kita nggak memaksimalkan amalan-amalan kebaikan, sesederhana melaksanakan sahur. Nah, daripada bingung, kalian bisa banget masak sahur tanpa pakai elpiji. Kalau kalian ada oven listrik atau air fryer bisa jadi solusi untuk masak lauk. Cuma kalian juga bisa masak menu yang sekaligus nasi dan lauk.

Menu Sahur Praktis dengan Rice Cooker

Sebenarnya cara ini paling praktis karena tinggal memasukkan semua bahan saja. Hanya saja pastikan airnya juga pas. Tidak kebanyakan dan tidak terlalu sedikit nasinya berbumbu. Rasanya tidak enak kalau terlalu lembek. Menu yang aku tulis di sini untuk kalian yang punya stok nasi jadi ide menunya semua nasi dimasak jadi satu. Tiga menu sahur yang bisa dimasak pakai penanak nasi adalah:

1. Nasi Liwet

Beberapa waktu lalu aku membuat nasi liwet tanpa dandang atau kompor gas. Aku penasaran aja sih gimana rasanya. Haha. Dan caranya juga gampang. Hanya saja salah satu caranya harus menggoreng teri medan. Sedangkan kalau gas habis, coba tumis bumbu iris dan teri medan ke dalam panci pembuat nasi yang dikasih minyak, setelah agak kering masukkan air bersama beras sesuai takaran. Biasanya aku pakai 2 garis dari atas permukaan beras.

Bahannya gampang:

750gr beras putih

1ltr santan dari 2bgks kecil santan instan

35gr teri medan

100gr pete

1btg sereh

5lbr daun salam

35gr lengkuas

3lbr daun pandan

1sdt garam

1,5sdt kaldu jamur

30gr cabe rawit utuh

Bumbu Iris

75gr bawang merah

35gr bawang putih

50gr cabe merah besar karena anakku juga makan jadi aku cuma pakai 1 cabai merah dan cabe hijau yang sudah dibuang bijinya

35gr cabe hijau besar

Setelah itu diaduk dan masukkan bahan lainnya. Tunggu sampai matang.

2. Nasi Kuning

Kalau masak nasi kuning memang harus memikirkan masa, lauknya gimana? Saranku kalau kalian punya oven listrik bisa bikin ayam panggang pakai oven listrik. Kalau tidak ada juga, bisa diakali dengan rebus air dulu, tunggu mendidih kemudian masukkan rebus telor atau ayam potong kecil di dalamnya. Setelah itu baru masak nasi.

Bahan-bahannya:

3 cup beras

3 siung bawang putih

3-5 cm kunyit

1 daun pandan

1 daun salam

4 daun jeruk

1 batang sereh

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

kurang lebih 700 ml santan

Aromanya nasi kuning ini emang sedap banget.

3. Beef rice

Kalau kalian punya stok daging slice, kalian bisa coba satu resep ini dan pasti rasanya nikmat banget. Nggak ribet. Nasi bercampur daging dan bumbu yang rasanya lezat.

Bahan-bahannya:

250 gr beras, lalu cuci bersih

350 ml air

1 pack daging slice secukupnya

7 siung bawang putih, haluskan

1 batang daun bawang/bawang bombay

1 sdm soy sauce/kecap asin

1 sdm margarin

Gula sedikit

3 Irisan jahe tipis

0,5 sdm kaldu sapi bubuk

Di dalam mangkok, campurkan kecap asin, kaldu bubuk, gula, bawang putih yang dihaluskan. Masukkan bumbu dan irisan jahe ke dalam daging slice. Susun daging di bagian bawah panci bersama daun bawang/bombay. Kalian bisa menambahkan sayur seperti wortel biar enak.

Kemudian masukkan beras yang sudah dicuci di bagian atas. Ratakan dengan sendok. Tambahkan air ke dalam panci seperti biasa saya pakai hampir dua garis dari atas batas beras.

Kalau sudah matang, tunggu kurang lebih 5 menit sebelum membuka tutupnya. Setelah itu, aduklah menggunakan sumpit hingga daging sapi di bagian bawah bercampur dengan nasi. Selamat mencoba.

Gas Elpiji Habis, Tetap Bisa Masak, Kan?

Meskipun gas elpiji habis, kita masih bisa masak kok. Meskipun memang terbatas yaa, yang penting gizi tetap terpenuhi dan bisa menjalankan amalan sunnah. Kalian juga bisa masak menu makanan tersebut dengan rice cooker kesayangan Nikita Willy. Udah pada tau belum? Yup. Rice cooker Miyako. Miyako Nanoal menjadi salah satu produk Miyako yang recommended karena udah terbukti awet dari zaman dulu, anti lengket, dan harga yang ramah di kantong.